Овощные омлетики из духовки

 

2 яйца+ 20гр муки(к меня ржаная)+ небольшой томат+ зелень+ болгарский перец+50гр кефира+ приправы+ соль. Раскладываем по формочкам, посыпаем сыром и отправляем в духовку на 20 минут при 180°С. Готово!