Основа: 2 яйца+ 3 ст. ложки натурального йогурта или нежирной сметаны+ соль по вкусу + сода на кончике ножа+ цельнозерновая мука 100 грамм
Начинка: у меня индейка 50 грамм( предварительно приготовленная), 1/2 помидора, 1/2 болгарского перца, тёртый нежирный сыр 80 грамм
Сковородку разогреваем на максимум, смазываем каплей оливкового масла, выливаем нашу основу, закрываем крышку и держим примерно 2 минуты
Далее убавляем плиту примерно на 1/3 мощности, кладём начинку( по желанию можно смазать основу томатной пастой), оставляем на той же мощности до готовности( примерно на 4-5 минут). Трём сыр и покрываем пиццу. Сковородку в этот момент снимаем и даём сыру расплавиться под крышкой, посыпаем зеленью.
Ваша пицца готова
Начинка: у меня индейка 50 грамм( предварительно приготовленная), 1/2 помидора, 1/2 болгарского перца, тёртый нежирный сыр 80 грамм
Сковородку разогреваем на максимум, смазываем каплей оливкового масла, выливаем нашу основу, закрываем крышку и держим примерно 2 минуты
Далее убавляем плиту примерно на 1/3 мощности, кладём начинку( по желанию можно смазать основу томатной пастой), оставляем на той же мощности до готовности( примерно на 4-5 минут). Трём сыр и покрываем пиццу. Сковородку в этот момент снимаем и даём сыру расплавиться под крышкой, посыпаем зеленью.
Ваша пицца готова
Комментарии
Отправить комментарий